Pour nous joindre :

FROMAGERIE DE CHATEAU QUEYRAS

 0492467316

fromalpage@fromagesduqueyras.fr

Ouvert tous les jours :

9h00-12h15

15h00-19h00 sauf dimanche apres midi

DE LA QUALITE, QUE DE LA QUALITE !!!

 

Ensemble, nous avons mis en place un cahier des charges

 soulignant notre éthique et notre volonté de qualité.

 

Nos troupeaux sont constitués de races de vache et de chèvre s'adaptant bien au climat de nos montagnes (Abondance, Tarine...)

 

Nous leur offrons une alimentation naturelle sans apport de nourriture fermentée, afin de décupler dans nos fromages tous les arômes de la flore de nos alpages.

 

Notre lait est collecté régulièrement et amené à la fruitière pour y être transformé par les soins de nos fromagers et affineurs